PRODOTTI TIPICI
Der Raviggiolo - zum Presidi-Projekt von Slow Food und zum Typischen Produkt des oberen toskanisch-romagnolischen Apennins erklärt - streichelt wortwörtlich den Gaumen: ein vorzüglicher, säuerlicher und leichter, weißer und weicher Frischkäse aus Rohmilch, der frisch verzehrt werden muss.
Alla ricerca dei profumati prodotti del sottobosco, immersi in una natura incontaminata.
Gustosissimo prodotto dell'Alta Valle del Savio