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Castagnaccio

Der Castagnaccio ist ein besonderer, mit Kastanienmehl zubereiteter Kuchen, der mit Pinienkernen, Walnüssen und Rosmarin angereichert ist, und als ein aus Kastanien gewonnenes Bauerngericht auf dem...

Basotti

Dem für die Wirtschaft des oberen Savio-Tals lebenswichtigen Eigenverbrauch entstammte eine einfache und nüchterne Küche, die eng mit den Jahreszeiten, den erzeugten landwirtschaftlichen Produkten...

Tortelli sulla lastra

Wenn es früher wirklich wenig zum Essen gab, dann war es eben Zeit für die Tortelli alla lastra!

Raviggiolo - prodotti tipici

Der Raviggiolo - zum Presidi-Projekt von Slow Food und zum Typischen Produkt des oberen toskanisch-romagnolischen Apennins erklärt - streichelt wortwörtlich den Gaumen: ein vorzüglicher,...

Funghi e Tartufi

Alla ricerca dei profumati prodotti del sottobosco, immersi in una natura incontaminata.

Le castagne

Gustosissimo prodotto dell'Alta Valle del Savio

Apicoltura Facciani

Das landwirtschaftliche Unternehmen Facciani stellt seit 1948 naturreinen Honig nach herkömmlicher Methode her, dank ihrer circa 1500 Bienenstöcke , die in den italienischen Regionen Emilia...

Pizzeria Invito - ristoranti

Pizzeria, kleines Restaurant mit örtlichen Gerichten und Crostini (geröstete Brotscheiben mit Belag), Gegrilltes und Crêpes. Pizza zum Mitnehmen.

Mercatino del lunedì pasquale

Titel Mercatino del lunedì pasquale
Zusammenfassung A Pasquetta, mercatino all'interno del grazioso centro storico di Bagno di Romagna