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Castagnaccio
Der Castagnaccio ist ein besonderer, mit Kastanienmehl zubereiteter Kuchen, der mit Pinienkernen, Walnüssen und Rosmarin angereichert ist, und als ein aus Kastanien gewonnenes Bauerngericht auf dem...
Basotti
Dem für die Wirtschaft des oberen Savio-Tals lebenswichtigen Eigenverbrauch entstammte eine einfache und nüchterne Küche, die eng mit den Jahreszeiten, den erzeugten landwirtschaftlichen Produkten...
Tortelli sulla lastra
Wenn es früher wirklich wenig zum Essen gab, dann war es eben Zeit für die Tortelli alla lastra!
Raviggiolo - prodotti tipici
Der Raviggiolo - zum Presidi-Projekt von Slow Food und zum Typischen Produkt des oberen toskanisch-romagnolischen Apennins erklärt - streichelt wortwörtlich den Gaumen: ein vorzüglicher,...
Funghi e Tartufi
Alla ricerca dei profumati prodotti del sottobosco, immersi in una natura incontaminata.
Apicoltura Facciani
Das landwirtschaftliche Unternehmen Facciani stellt seit 1948 naturreinen Honig nach herkömmlicher Methode her, dank ihrer circa 1500 Bienenstöcke , die in den italienischen Regionen Emilia...
Pizzeria Invito - ristoranti
Pizzeria, kleines Restaurant mit örtlichen Gerichten und Crostini (geröstete Brotscheiben mit Belag), Gegrilltes und Crêpes. Pizza zum Mitnehmen.
Mercatino del lunedì pasquale
Titel Mercatino del lunedì pasquale
Zusammenfassung A Pasquetta, mercatino all'interno del grazioso centro storico di Bagno di Romagna