Das Panoramarestaurant des Hotels Miramonti, mit Terrasse und Blick auf den Acquapartita-See, ist für seine hochwertige Küche renommiert.
Der Chefkoch verarbeitet örtliche, frische und saisonale Produkte, um sie in den typischen Gerichten der Küche des toskanisch-romagnolischen Apennins zu voller Geltung zu bringen. Obst und Gemüse stammen aus dem landwirtschaftlichen Betrieb des Besitzers.
Für die Liebhaber von Meeresgerichten bietet der Chefkoch Schmackhaftes aus der Fischertradition mit frischestem Fisch aus der Adria.
Gruppen unterbreitet das Hotel Sonderangebote für Geschäftstreffen, Bankette oder Gala-Abende in einem angenehmen und gemütlichen Ambiente.