Im Restaurant des Bauernhofes Cà di Gianni genießt man die leckere, traditionsgetreue Küche der Romagna. Zu den Hausspezialitäten gehören Wild und Steinpilze, aber auch Tortelli alla lastra (ein mit Gemüsen oder Kartoffeln gefüllter dünner Teig, der auf einer heißen Platte geröstet wird), ein göttliches Schmankerl, das wirklich nur schmeckt, wenn es von sachkundigen Händen zubereitet wird. Außerdem stehen verschiedene sog. Hausmenüs, „Menù della casa“ (Deluxe, Gourmet, Vegetariano,Turistico, Baby), im Angebot. Das Küchenpersonal steht ebenfalls für die Verfassung personalisierter Menüs, für Firmenessen mittags oder abends, oder für Feierlichkeiten und wichtige Augenblicke des Lebens zur Verfügung, wie
Tauf-, erste Kommunions-, Konfirmations- und Geburtstagsfeier, die Sachwissen und Liebe zu den Details mit sich bringen. Am Abend belebt sich das Restaurant  dank der ausgezeichneten, im Holzofen gebackenen Pizzen.