Das Restaurant Caminetto liegt am Ufer des Sees Lago Pontini im Grün der Wälder, und bietet seit 1986 seinen Gästen die Möglichkeit, eine vorzügliche, traditionelle Küche im Zeichen der Saison und der örtlichen Produkte auszukosten.
Zu den Spezialitäten zählen natürlich Steinpilze, Wild, Fleisch vom Grill sowie hausgemachte Nudelgerichte, die sog. Tortelli alla lastra (ein mit Gemüsen oder Kartoffeln gefüllter dünner Teig, der auf einer heißen Platte geröstet wird), aber auch Stockfisch und, auf Anfrage, in Folien gewickelte, gebackene Forellen.
All dies kann im hellen Innenraum oder im Sommer direkt auf der Terrasse mit Seeblick genossen werden.