Der Ferienbauernhof Incisa liegt auf den letzten Ausläufern des Monte Comero (850 m ü.d.M.), inmitten eines 350 ha großen landwirtschaftlichen Betriebs. Dabei handelt es sich um ein auf die Viehzucht und den Futterpflanzenanbau ausgerichtetes Bauernanwesen, in dem die Rinder-, Schaf- und Schweinezucht sowie die Haltung von Hoftieren im Freien stattfindet und der Boden biologisch angebaut wird. Das Restaurant bietet die klassische toskanisch-emilianische Küche, mit Nudelgerichten aus handgemahlenem, hauseigenem Bio-Mehl und örtlichen Erzeugnissen; die zweiten Gänge werden ebenfalls mit hauseigenem Fleisch zubereitet.