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Ristorante Alto Savio - ristoranti

Ristorante "Alto Savio"

Da oltre trent’anni la famiglia Bravaccini gestisce questo rinomato luogo di sosta gastronomica per viaggiatori e cittadini, vicino allo svincolo della E/45.
La qualità delle materie prime e dei prodotti locali sono il segreto dei loro piatti, legati alla tradizione sampierana.  Si può  iniziare con schiacciata al forno, salumi nostrani, toscani e umbri, bruschette ai porcini, al lardo, ai fegatelli di piccione e coniglio, al formaggio e cipolla. Poi, con la pasta tirata al mattarello, tagliatelle al ragù di cinghiale, raviolini di patate. Gli arrosti al forno sono il vanto del ristorante: coniglio, piccione, agnello e stinco di maiale, accompagnati con verdure di stagione. Il mercoledì, giorno di mercato, si preparano i piatti della tradizione come la trippa in umido e il baccalà con i porri.

Apertura e orari

  • annuale
  • Apertura feriali: 12:00-23:00

Ospitalità


-Posti al coperto: 100
-Sale disponibili: 2

Servizi

Indirizzo

San Piero in Bagno
Via Battistini, 74 - 47021 Bagno di Romagna (FC)

Contatti

Telefono: 00390543903377

Come arrivare

Si raggiunge in automobile fino a S.Piero in Bagno, è a 500 m. dal centro e altrettanto distante dall'uscita sulla E45.

ven, 28 lug 2017 13:45:21 +0000